Zum Ferienprogramm des OGV-Bechtsrieth, unter Führung vom Vorsitzenden Alfred Wulfänger und der Unterstützung der Vorstandschaft, waren die Kinder geladen.Die 24 Kinder absolvierten im Pfarrheim unter der Regie von Rita Spranger (vom Dorfladen Irchenrieth) eine Schnupperlehre zum Bäcker. Es wurde Teig geknetet und zu Brezen geformt, danach durch die Lauge gezogen und mit Salz, Sonnenblumenkernen oder Sesam bestreut. Zum Backen kamen sie in den Ofen. Nächste Stufe der Ausbildung war: Pizzabacken. Die Pizzas wurden nach Belieben belegt. Nach dem Backen mussten natürlich die Ergebnisse verkostet werden. Manche Kinder nahmen ihre Erzzeugnisse auch für Mama und Papa mit. Für alle Beteiligte stand fest: Das war ein gelungener Nachmittag.