„Wie kann ich gesunde Ernährung im hektischen Alltag umsetzen“. Hauswirtschaftsmeisterin und zertifizierte Kräuterpädagogin Sylvia Mauermeier, Referentin für den Frauenbund und zuständig für Mobilkurse in der Oberpfalz, gab am vergangenen Donnerstag im Pfarrheim St. Josef die passenden Antworten in theoretischer und praktischer Weise. Mitgebracht hatte sie dafür verschiedene Rezepte. Da immer noch zu viel Fleisch gegessen wird, zeigte sie Alternativen wie zum Beispiel Austernpilze statt Fleisch als Gyros auf. Die Referentin empfahl, Mehl aus einer Mühle zu verwenden, da das Getreide aus der Gegend ist und nicht Ultrahocherhitzt wird. Emmer, Dinkel und Kamut sind wieder im Kommen. Ein bis zwei Mal sollte in der Woche Fisch auf den Tisch kommen.

Mit einem interessanten und hoch aktuellen Vortrag wartete die Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft evangelischer Haushaltsführungskräfte beim Evangelischen Frauenbund, Landesverband Bayern, Hannelore Täufer aus Roth bei 23 Frauen des Flosser Frauenbundes im Museumscafe Flossenbürg zum traditionellen Frühstück auf.