Ein Tag voller Entdeckungen und praktischem Lernen erwartete die Schüler der Grundschule Neunburg vorm Wald, als Daniela Schönberger, Ernährungsfachfrau und Erlebnisbäuerin vom Erlebnishof „Beim Schmied”, ihnen wertvolles Wissen über Getreide vermittelte.
Im Rahmen des Projekts „Landfrauen machen Schule”, des Bayerischen Bauernverbandes, lernten die Schüler nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch. Jedes Kind hatte die Gelegenheit, sein eigenes Vollkornbrötchen zu backen. Dabei erfuhren sie die Bedeutung von Vollkornmehl und lernten, wie aus den Rohstoffen ein gesundes Nahrungsmittel entsteht.
Höhepunkt des Tages war der Besuch auf dem Bauernhof „Beim Schmied”, den Daniela Schönberger gemeinsam mit ihrem Mann Georg betreibt. Hier konnten die Kinder ein Getreidefeld erkunden und die verschiedenen Getreidesorten kennenlernen. Sie erfuhren aus erster Hand, wie Getreide angebaut und verarbeitet wird, und bekamen Einblicke in die Landwirtschaft und Tierhaltung.
Neben dem Getreide lernten die Schüler auch die tierischen Bewohner des Bauernhofs kennen. Sie besuchten Mutterkühe mit ihren Kälbern auf der Weide, fütterten Hühner und Enten und durften die Pferde Kalle und Possy streicheln. Besonders spannend war der Einblick in das Leben der Bienen, die auf dem Hof für den Honig sorgen.
Zum Abschluss des erlebnisreichen Tages genossen die Schüler eine Brotzeit mit selbst gequetschten Haferflocken, Joghurt und Honig sowie Butterbroten mit frischem Schnittlauch.
„Es ist uns wichtig, den Kindern den Bezug zur Landwirtschaft und gesunden Ernährung näherzubringen“, betonte Daniela Schönberger. „Durch das praktische Erleben bleibt das Gelernte besser im Gedächtnis haften.“
Das Projekt „Landfrauen machen Schule“ hat sich zum Ziel gesetzt, Kindern ein Bewusstsein für die Herkunft ihrer Nahrungsmittel und die Arbeit der Landwirte zu vermitteln. Daniela Schönberger zeigte sich begeistert von der Neugier und dem Engagement der Schüler und freut sich schon auf die nächsten Projekte.
Dank solcher Erlebnisse lernen Kinder nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch – eine wertvolle Ergänzung zum regulären Unterricht, die langfristig Verständnis für Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung fördert.