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Jeunes Restaurateurs

die 30 Sternenköche aus Deutschland bei ihrer Sommertagung im Landhotel Weißes Ross in Illschwang, mit Gastgeber Christian Fleischmann (unten links). (Bild: k1 agentur)

Sommertagung der Sternenköche im Landhotel Weißes Roß in Illschwang

30 Spitzenköche aus ganz Deutschland, die in den vergangenen Jahren mit einem oder zwei Michelinsternen ausgezeichnet worden sind, trafen sich zur Sommertagung des JRE im Landhotel Weißes Roß in Illschwang. JRE (französisch), Abkürzung für „Jeunes Restaurateurs” bedeutet Vereinigung ambitionierter Spitzenköche in Europa. Bei dem dreitägigen Treffen in Illschwang lag die Organisation bei der Geschäftsstelle in Deutschland.

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