Gut besuchte Jahreshauptversammlung des Mitterteicher Gartenbauvereins
Die Vorsitzende des Obst- und Gartenbauvereins Mitterteich Marion Puchta konnte sich über eine gut besuchte Jahreshauptversammlung freuen. Knapp 50 Mitglieder konnte die Vorsitzende auf der Versammlung am Donnerstag, 20.03.2025 auf der Petersklause in Großbüchlberg begrüßen. Darunter auch einige Mitglieder, die für 15, 25 und 40 Jahre Mitgliedschaft geehrt wurden. In einem kurzen Tätigkeitsbericht wurde auf das vergangene Jahr zurückgeblickt. Die Jugendvertreter stellten die Aktionen in den Jugendgruppenstunden vor und es wurde auf die Arbeit in der Obstpresse hingewiesen. Nach einer kurzen Pause hielt Maria Müller ihres Zeichens zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildkräutern den Vortrag: „Unkraut im eigenen Garten – ernten statt jäten”. Frau Müller stellte einige sogenannte „Unkräuter”, die jeder aus seinem Garten kennt, vor und verwies vor allem auf die hohen Nährstoff-, Vitamin- und Mineraliengehalte der Wildpflanzen. Diese sind um ein Vielfaches höher als in den geläufigen Kulturpflanzen. Anhand von Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Vogelmiere, kleine Taubnessel und Wiesenlabkraut beschrieb sie die einzelnen Pflanzen mit ihren speziellen Merkmalen. Für die Verarbeitung in der Küche gab Frau Müller Tipps für diverse Pestos, Salate, Smoothies und Quiches. Natürlich durften auch kleine Kostproben nicht fehlen, für die sie auch Rezepte mitgebracht hatte. Bürgermeister Stefan Grillmeier überbrachte noch die Grüße der Stadt Mitterteich und ging lobend auf die Arbeit des Vereins ein. Zum Schluss der Veranstaltung stellte Frau Puchta noch die geplanten Veranstaltungen für dieses Jahr vor. Am 17.05. ist wieder der alljährliche Vereinsausflug geplant, der dieses Mal nach Dinkelsbühl mit Besuch einer großen Gemüsegärtnerei geht. Zu dieser Fahrt sind noch Plätze frei, es dürfen sich auch Nichtmitglieder anmelden. Auch ist wieder der „Tag der offenen Gartentür” am 29.06.25 geplant, zu dem der Verein wieder recht herzlich einladen möchte.