Traditionell Anfang Mai feiert der Heimat- und Kulturverein Köfering anlässlich seiner Gründung ein Backofenfest. Vor genau 15 Jahren wurde der Verein von 25 Mitgliedern gegründet, heute sind es fast 500 Mitglieder. Neben den kulinarischen Genüsssen aus dem Backofen gab es zum Mittagstisch eine gegrillte Sau. Die Band Voglwüid spielte auf. Die zahlreichen Gäste genossen die frühlingshaften Temperaturen und die lockere Atmosphäre am Dorfplatz. Bei dieser Gelegenheit fand eine Mitgliederehrung statt. Für zehn Jahre Zugehörigkeit wurden Kinder, die seit ihrer Geburt Mitglied sind, ausgezeichnet. Am Nachmittag stand eine Hüpfburg bereit, aber auch der Clown Fabellini ließ die Kinderherzen höher schlagen.